B 群什麼時候吃才對?本文詳解維他命 B 群的服用時間及 B 群正確吃法,說明 B 群種類與功效,整理適合與不適合補充 B 群的族群,分享市售 B 群保健品怎麼挑,解答補充 B 群的常見問題,最後推薦高品質 B 群保健品品牌。
目錄
一、B 群什麼時候吃最好?維他命 B 群正確吃法總整理!
(一)維他命 B 群什麼時候吃才有效?B 群的服用時間說明
(二)B 群每日攝取量有限制嗎?成年男/女性一天可食用的 B 群劑量統整
(三)B 群不能跟什麼一起吃?B 群的食用禁忌一次看
三、適合補充 B 群的族群有哪些?哪些人不適合吃 B 群?
(一)什麼人要吃 B 群?
(二)什麼人不能吃 B 群?
四、市售 B 群保健品怎麼挑?選購 B 群的 5 大原則
(一)選擇全方位補充的綜合 B 群
(二)留意原料是否使用天然 B 群
(三)選擇 B 群膠囊比 B 群錠劑好
(四)搭配複方,提供完整的營養補充
(五)通過第三方食品安全檢驗
五、吃 B 群尿變黃=沒吸收到?補充 B 群的常見問題解答
Q1:吃 B 群尿液變黃代表營養沒有被吸收嗎?
Q2:吃 B 群會睡不著嗎?
Q3:B 群可以從哪些食物中補充呢?
六、男性 B 群保養品推薦品牌|TERRA 眾神聯名精品保健食品
B 群飯前吃還是飯後吃比較好呢?其實,維他命 B 群屬於「水溶性」營養素,一般而言沒有太多食用限制,飯前空腹吃 B 群或飯後吃都可以!不過,若屬於以下 2 種狀況,則會建議可以在飯後補充 B 群:
此外,B 群中含有不同種類的維他命,導致每個時段服用 B 群的功效不同,因此也會有不少人產生「B 群早上吃還是晚上吃比較好」的困惑,以下依吃 B 群時間和 B 群種類幫大家整理說明:
根據衛生福利部國民健康署整理的「國人膳食營養素參考攝取量」(Dietary Reference Intakes,簡稱 DRIs)中所提到,男女性每日可補充的 B 群含量有所不同,以下用一張表幫大家整理:
維他命 | 男性 | 女性 | 孕婦 | 哺乳期婦女 | 攝取上限 |
B1 | 1.2mg | 0.9mg |
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1.2mg | - |
B2 | 1.3mg | 1.0mg |
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1.4mg | - |
B3 菸鹼素 |
16mg | 14mg |
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18mg | 35mg |
B5 泛酸 |
5.0mg | 5.0mg |
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7.0mg | - |
B6 | 1.5mg | 1.5mg |
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1.9mg | 80mg |
B7 生物素 |
30μg | 30μg |
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35μg | - |
B8 葉酸 |
400μg | 400μg |
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500μg | 1,000μg |
B12 | 2.4μg | 2.4μg |
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2.8μg | - |
補充 B 群對我們的身體有不少益處,但在補充時要特別留意搭配的食物或藥物,以下幫大家整理會影響 B 群功效的幾種物品,應避免與 B 群一起食用,才能讓 B 群發揮最大的功效!
維他命 B 群(Vitamin B Complex)並不是指單一一種的維他命,而是包含了非常多種的營養素在內,其中最常見的是 B1、B2、B3(菸鹼酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)、B12 這 8 種營養素,由於這些營養素經常共存,且彼此間會合作幫助人體維持正盎職生理機能,所以才被以「維他命 B 群」來統稱。
而維他命 B 群中的每種營養素在人體內都會負責不同的功效,如 B1 可以幫助提神,B6 則能助眠等。
參考《Nutrients》期刊中對於維他命 B 群的介紹,以下用一張表幫大家整理每種不同維他命 B 群分別有哪些功效,以及缺乏這些營養身體可能會出現哪些異常症狀!
B 群種類 | 功效 | 缺乏營養素會出現的症狀 |
維他命 B1 |
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維他命 B2 |
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維他命 B3 (菸鹼素) |
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維他命 B5 (泛酸) |
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維他命 B6 |
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維他命 B7 (生物素) |
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維他命 B9 (葉酸) |
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維他命 B12 |
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根據上面各種維他命 B 營養素的功效,我們可以整理出綜合 B 群會有以下功效:
可以看出足夠的維他命 B 群對於維持人體健康有很大的幫助,因此我們可以透過均衡飲食和適當的保健品補充,避免身體缺乏 B 群引發的各種疾病問題,造成生活品質下降。
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吃 B 群是很安全的營養補充方式,只要留意每日的攝取上限,適量補充都能安心食用。不過若是腸胃或肝腎功能不佳者,可能會影響 B 群的吸收與代謝,建議在補充 B 群前應諮詢醫師或藥師,並依照指示調整劑量。
市面上有些 B 群產品會特別強調高劑量單一 B 群,例如高劑量 B1、B6、B12 等,不過在挑選 B 群保健食品時,還是會建議選擇可以全方位補充的綜合 B 群較為合適。
因為 B 群是包含多種水溶性營養素的總稱,這些營養素在體內扮演著協同作用的角色,共同參與能量代謝、神經功能維持、紅血球生成等重要生理功能。因此,選擇包含完整 8 種 B 群的綜合保健品,能確保獲得更全面的營養,達到最佳的保健效果。
B 群的來源可分為天然萃取和化學合成 2 種,天然 B 群通常從食物或酵母等天然來源萃取,保留了較完整的營養成分和生物活性,吸收率也相對較高。化學合成 B 群則是透過化學方法合成,雖然成本較低,但吸收率可能較差,且可能含有微量的化學殘留物。
以下用一張表幫大家整理天然 B 群和化學 B 群的差異比較:
天然 B 群 | 化學 B 群 | |
原料 | 酵母、藜麥、蕎麥等天然食物 | 化學物質合成 |
結構與吸收率 | 與食物組成的結構相似,人體吸收利用率較高 | 化學合成結構單一,人體吸收利用率較低 |
產品成分標示方法 | 會以「酵母萃取 B 群」、「藜麥萃取(含 B 群)」等方法標示 | 會以化學名稱標示,如「鹽酸硫胺明(B1)」、「核黃素(B2)」、「菸鹼醯胺(B3)」等 |
優點 |
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缺點 |
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雖然天然 B 群的價格通常較高,但考量到吸收率和安全性,建議選購時可留意產品標示,優先選擇天然來源的 B 群,如「天然酵母 B 群」或「植物萃取 B 群」等,才能確保補充 B 群的功效與食用安全。
錠劑在製作過程中,為了使其成型、增加硬度、防止潮濕等,通常需要添加較多的賦形劑、黏著劑、色素等食品添加物,長期攝取過多的食品添加物,可能會對身體造成負擔。
而膠囊則相對單純,主要成分為明膠或植物性膠囊殼,添加物較少,因此在選擇 B 群保健品時,可以膠囊類的產品作為優先考量,避免攝取過多的食品添加物。
除了 B 群之外,有些產品會添加其他有益健康的成分,形成複方 B 群,例如:
選擇複方 B 群時,應根據自身需求選擇適合的配方。例如,若有睡眠困擾,可選擇添加 GABA 或其他舒眠成分的 B 群;若有腸胃問題,可選擇添加益生菌的 B 群。
選購 B 群保健食品時,可留意產品包裝上是否有相關的檢驗標章或認證,例如 SGS、SNQ 等,通過第三方公正單位檢驗的 B 群產品,可以確保產品的品質和安全性,不含過量的重金屬、細菌或黴菌,且認產品標示的成分含量與實際相符。
這是許多人對於食用 B 群後常見的疑問,答案是:並非如此。
B 群屬於水溶性維他命,當攝取過多時,身體會將多餘的 B 群經由尿液排出,而其中維他命 B2 本身就呈現黃色,因此尿液多餘的 B2 被身體代謝掉時,尿液就會呈現黃色。
身體會先吸收所需的 B 群量來維持正常機能運作,而剩下的 B 群自然就會隨著代謝排出體外,是身體正常的生理機制,不必擔心吃 B 群的營養沒有被吸收。
一般而言補充 B 群不會直接導致失眠,因為 B 群並不具有神經興奮的作用,所以在適量範圍內補充,是不會產生失眠問題的。若吃完 B 群後,真的出現睡不著的狀況,則可以考慮降低補充劑量,或者將補充時間改為早上,避免影響睡眠品質。
B 群廣泛存在於各種食物中,依照《Nutrients》期刊的研究指出,以下是富含優質 B 群的各種食物來源:
從上述整理中可以看出,要攝取到完整的 B 群,需要均衡飲食,攝取多樣化的食物,不過,由於現代人生活忙碌,外食比例高,容易造成飲食不均衡,因此適當補充 B 群營養品也是一個方便的選擇!
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