B群什麼時候吃最有效?B群功效、種類、服用時間、攝取量總整理

B 群什麼時候吃最有效?B 群功效、種類、服用時間、攝取量總整理

B 群什麼時候吃才對?本文詳解維他命 B 群的服用時間及 B 群正確吃法,說明 B 群種類與功效,整理適合與不適合補充 B 群的族群,分享市售 B 群保健品怎麼挑,解答補充 B 群的常見問題,最後推薦高品質 B 群保健品品牌。

 


目錄

一、B 群什麼時候吃最好?維他命 B 群正確吃法總整理!
  (一)維他命 B 群什麼時候吃才有效?B 群的服用時間說明
  (二)B 群每日攝取量有限制嗎?成年男/女性一天可食用的 B 群劑量統整
  (三)B 群不能跟什麼一起吃?B 群的食用禁忌一次看

二、B 群功效有哪些?解析維他命 B 群種類的各種功效

三、適合補充 B 群的族群有哪些?哪些人不適合吃 B 群?
  (一)什麼人要吃 B 群?
  (二)什麼人不能吃 B 群?

四、市售 B 群保健品怎麼挑?選購 B 群的 5 大原則
  (一)選擇全方位補充的綜合 B 群
  (二)留意原料是否使用天然 B 群
  (三)選擇 B 群膠囊比 B 群錠劑好
  (四)搭配複方,提供完整的營養補充
  (五)通過第三方食品安全檢驗

五、吃 B 群尿變黃=沒吸收到?補充 B 群的常見問題解答
  Q1:吃 B 群尿液變黃代表營養沒有被吸收嗎?
  Q2:吃 B 群會睡不著嗎?
  Q3:B 群可以從哪些食物中補充呢?

六、男性 B 群保養品推薦品牌|TERRA 眾神聯名精品保健食品


一、B 群什麼時候吃最好?維他命 B 群正確吃法總整理!

(一)維他命 B 群什麼時候吃才有效?B 群的服用時間說明

B 群飯前吃還是飯後吃比較好呢?其實,維他命 B 群屬於「水溶性」營養素,一般而言沒有太多食用限制,飯前空腹吃 B 群或飯後吃都可以!不過,若屬於以下 2 種狀況,則會建議可以在飯後補充 B 群:

  • 需要補充較多體力的族群:可以在飯後補充 B 群,讓 B 群將食物營養,有效轉換為身體能量,發揮更大功效。
  • 消化道敏感的族群:消化系統不佳者,較不建議空腹吃 B 群,可以選擇在飯後補充 B 群,避免腸胃不適。

此外,B 群中含有不同種類的維他命,導致每個時段服用 B 群的功效不同,因此也會有不少人產生「B 群早上吃還是晚上吃比較好」的困惑,以下依吃 B 群時間和 B 群種類幫大家整理說明:

  • 白天吃 B 群:白天若想提振精神,獲得更好的精神與體力,面對一天的忙碌,可以選擇補充含有 B1、B2 成分的維他命 B 群。
  • 睡前吃 B 群:若是晚上睡前,想要安定神經、幫助入睡,獲得一覺好眠,可以補充含有 B6、B12 成分的 B 群。

 

(二)B 群每日攝取量有限制嗎?成年男/女性一天可食用的 B 群劑量統整

根據衛生福利部國民健康署整理的「國人膳食營養素參考攝取量」(Dietary Reference Intakes,簡稱 DRIs)中所提到,男女性每日可補充的 B 群含量有所不同,以下用一張表幫大家整理:

維他命 男性 女性 孕婦 哺乳期婦女 攝取上限
B1 1.2mg 0.9mg
  • 第 1 期(未滿 17 週):0.9mg
  • 第 2 期(17~29 週):1.1mg
  • 第 3 期(29 週以上):1.1mg
1.2mg -
B2 1.3mg 1.0mg
  • 第 1 期(未滿 17 週):1.0mg
  • 第 2 期(17~29 週):1.2mg
  • 第 3 期(29 週以上):1.2mg
1.4mg -
B3
菸鹼素
16mg 14mg
  • 第 1 期(未滿 17 週):14mg
  • 第 2 期(17~29 週):16mg
  • 第 3 期(29 週以上):16mg
18mg 35mg
B5
泛酸
5.0mg 5.0mg
  • 第 1 期(未滿 17 週):6.0mg
  • 第 2 期(17~29 週):6.0mg
  • 第 3 期(29 週以上):6.0mg
7.0mg -
B6 1.5mg 1.5mg
  • 第 1 期(未滿 17 週):1.9mg
  • 第 2 期(17~29 週):1.9mg
  • 第 3 期(29 週以上):1.9mg
1.9mg 80mg
B7
生物素
30μg 30μg
  • 第 1 期(未滿 17 週):30μg
  • 第 2 期(17~29 週):30μg
  • 第 3 期(29 週以上):30μg
35μg -
B8
葉酸
400μg 400μg
  • 第 1 期(未滿 17 週):600μg
  • 第 2 期(17~29 週):600μg
  • 第 3 期(29 週以上):600μg
500μg 1,000μg
B12 2.4μg 2.4μg
  • 第 1 期(未滿 17 週):2.6μg
  • 第 2 期(17~29 週):2.6μg
  • 第 3 期(29 週以上):2.6μg
2.8μg -

(三)B 群不能跟什麼一起吃?B 群的食用禁忌一次看

補充 B 群對我們的身體有不少益處,但在補充時要特別留意搭配的食物或藥物,以下幫大家整理會影響 B 群功效的幾種物品,應避免與 B 群一起食用,才能讓 B 群發揮最大的功效!

  • 咖啡、茶類飲品
    由於維他命 B 群屬於水溶性營養,而喝咖啡及茶類飲品具有利尿的效果,會加速人體排出水分,讓吃進去的 B 群還沒吸收就代謝出體外,降低功效。
  • 牛奶
    牛奶中還有豐富的鈣質,在補充 B 群時要特別留意成分,因為有些保養品中會添加鐵複方成分,鈣與鐵會互相競爭,影響吸收率。
  • 酒精性飲料
    酒精不僅會加速身體代謝,讓 B 群更快地排出體外,降低 B 群的補充效果,此外,也會干擾腸道對 B 群的吸收,讓 B 群的吸收效果受到影響。
  • 其他藥物
    若是有服用其他藥物的族群,建議以藥物優先服用,分開餐次或間隔至少 2 個小時再補充 B 群,以免讓藥物與 B 群產生複雜的交互作用,影響藥效或 B 群的吸收,甚至產生不良反應。若在服用藥物期間,有補充 B 群的需求,也可以先諮詢醫師或藥師的專業意見,並遵循醫囑服用,以確保用藥安全和保健效果。

 

 

二、B 群功效有哪些?解析維他命 B 群種類的各種功效

維他命 B 群(Vitamin B Complex)並不是指單一一種的維他命,而是包含了非常多種的營養素在內,其中最常見的是 B1、B2、B3(菸鹼酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)、B12 這 8 種營養素,由於這些營養素經常共存,且彼此間會合作幫助人體維持正盎職生理機能,所以才被以「維他命 B 群」來統稱。

而維他命 B 群中的每種營養素在人體內都會負責不同的功效,如 B1 可以幫助提神,B6 則能助眠等。

參考《Nutrients》期刊中對於維他命 B 群的介紹,以下用一張表幫大家整理每種不同維他命 B 群分別有哪些功效,以及缺乏這些營養身體可能會出現哪些異常症狀!

B 群種類 功效 缺乏營養素會出現的症狀
維他命 B1
  • 幫助醣類轉化能量,提振精神
  • 維護神經系統的正常運作
  • 維持心臟健康
  • 神經發炎
  • 四肢麻木
  • 腳氣病
  • 心悸
維他命 B2
  • 參與細胞呼吸作用
  • 維持視力健康
  • 促進皮膚細胞生長
  • 促進健康紅血球生成
  • 口角炎
  • 眼睛發癢
  • 皮膚炎
維他命 B3
(菸鹼素)
  • 維護神經系統的正常運作
  • 保護心血管健康
  • 修復受損皮膚細胞,維持肌膚健康
  • 維持黏膜健康
  • 皮膚粗糙
  • 色素沉澱
  • 糙皮病
  • 食慾不振
維他命 B5
(泛酸)
  • 幫助分解脂肪
  • 促進皮膚細胞的生長
  • 維持情緒穩定、提升睡眠品質
  • 皮膚炎
  • 疲勞
  • 憂鬱
  • 消化不良
維他命 B6
  • 幫助蛋白質代謝
  • 維護神經穩定,消除焦慮,改善睡眠品質
  • 促進健康紅血球生成
  • 神經發炎
  • 貧血
維他命 B7
(生物素)
  • 幫助醣類、蛋白質代謝
  • 維持神經健康
  • 促進頭髮、指甲等細胞生長
  • 脂漏性皮膚炎
  • 掉髮
  • 指甲變脆
維他命 B9
(葉酸)
  • 促進健康紅血球生成
  • 幫助神經細胞發育
  • 貧血
  • 神經發育不全
維他命 B12
  • 促進健康紅血球生成
  • 維持神經健康
  • 穩定情緒
  • 提升睡眠品質
  • 貧血
  • 神經系統損傷

根據上面各種維他命 B 營養素的功效,我們可以整理出綜合 B 群會有以下功效:

  • 促進新陳代謝,幫助維持精神
  • 維持神經系統健康,修復受損的神經細胞
  • 降低壓力、舒緩情緒,提供良好的睡眠品質
  • 幫助保養肌膚,促進皮膚細胞與黏膜生長
  • 維持心血管健康,降低心血管疾病風險
  • 生產健康的紅血球,預防貧血

可以看出足夠的維他命 B 群對於維持人體健康有很大的幫助,因此我們可以透過均衡飲食和適當的保健品補充,避免身體缺乏 B 群引發的各種疾病問題,造成生活品質下降。

 

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三、適合補充 B 群的族群有哪些?哪些人不適合吃 B 群?

(一)什麼人要吃 B 群?

哪些人需要補充 B 群?

  • 飲食不均衡的外食族或長期吃素者:B 群會存在多種不同的食物中,不論肉類、魚類還是蔬菜中,都有不同的 B 群營養素,長期飲食不均衡可能會缺乏某幾種維他命 B,因此可以透過全方位的 B 群維他命保健品來補充。
  • 壓力大、容易緊張的人:B 群有助於維持神經系統的健康,舒緩情緒、減輕焦慮,壓力大的時候,也會加速體內 B 群的消耗,因此可以透過補充 B 群來幫助降低緊張的情緒。
  • 經常飲酒的應酬族:酒精不僅代謝時需要消耗大量的 B 群,也會影響 B 群的吸收,長期飲酒容易導致 B 群缺乏,因此可以透過額外補充來確保體內的 B 群充足。
  • 工作、活動或運動量大者:身體在進行高強度活動時,需要更多的能量,而 B 群參與能量代謝的過程,因此需求量會增加,補充 B 群可以幫助身體更有效地產生能量,提升體力和運動表現。
  • 備孕期或孕婦:懷孕期間,孕婦需要更多的 B 群來支持胎兒的生長發育,特別是葉酸(B9),對於胎兒的神經管發育至關重要,建議在備孕期就開始補充葉酸,並持續到懷孕初期。
  • 天生體質虛弱者:體質虛弱可能與營養吸收不良或代謝功能較差有關,而 B 群有助於營養素的吸收和利用,幫助改善體質,增強抵抗力。
  • 睡眠不足者:睡眠不足會影響身體的代謝和內分泌系統,導致 B 群的消耗增加,因此可以藉由補充 B 群幫助維持神經系統的健康,改善睡眠品質。
  • 熬夜族、夜貓子:熬夜會打亂生理時鐘,影響身體的代謝功能,並增加 B 群的消耗,透過 B 群可以幫助身體適應不規律的作息,減輕疲勞感。
  • 老年人:長者的消化吸收功能可能下降,影響 B 群的攝取和利用。此外,若有服用某些慢性疾病和藥物也可能影響 B 群的吸收。因此,可以在醫師或藥師的建議下,選擇適合的 B 群、適量補充,幫助維持身體機能正常運作。

 

(二)什麼人不能吃 B 群?

吃 B 群是很安全的營養補充方式,只要留意每日的攝取上限,適量補充都能安心食用。不過若是腸胃或肝腎功能不佳者,可能會影響 B 群的吸收與代謝,建議在補充 B 群前應諮詢醫師或藥師,並依照指示調整劑量。

 

 

四、市售 B 群保健品怎麼挑?選購 B 群的 5 大原則

選購 B 群的 5 大原則

(一)選擇全方位補充的綜合 B 群

市面上有些 B 群產品會特別強調高劑量單一 B 群,例如高劑量 B1、B6、B12 等,不過在挑選 B 群保健食品時,還是會建議選擇可以全方位補充的綜合 B 群較為合適。

因為 B 群是包含多種水溶性營養素的總稱,這些營養素在體內扮演著協同作用的角色,共同參與能量代謝、神經功能維持、紅血球生成等重要生理功能。因此,選擇包含完整 8 種 B 群的綜合保健品,能確保獲得更全面的營養,達到最佳的保健效果。

 

(二)留意原料是否使用天然 B 群

B 群的來源可分為天然萃取和化學合成 2 種,天然 B 群通常從食物或酵母等天然來源萃取,保留了較完整的營養成分和生物活性,吸收率也相對較高。化學合成 B 群則是透過化學方法合成,雖然成本較低,但吸收率可能較差,且可能含有微量的化學殘留物。

以下用一張表幫大家整理天然 B 群和化學 B 群的差異比較:

天然 B 群 化學 B 群
原料 酵母、藜麥、蕎麥等天然食物 化學物質合成
結構與吸收率 與食物組成的結構相似,人體吸收利用率較高 化學合成結構單一,人體吸收利用率較低
產品成分標示方法 會以「酵母萃取 B 群」、「藜麥萃取(含 B 群)」等方法標示 會以化學名稱標示,如「鹽酸硫胺明(B1)」、「核黃素(B2)」、「菸鹼醯胺(B3)」等
優點
  • 成分天然、安全
  • 原料萃取後,會含有其他礦物質、維生素等,具備更多營養
  • 價格相對便宜
  • 每單位劑量較多
缺點
  • 價格相對較高
  • 每單位劑量可能較少
  • 可能有化學殘留物
  • 吸收利用效率差
  • 高劑量不一定符合每日需求

雖然天然 B 群的價格通常較高,但考量到吸收率和安全性,建議選購時可留意產品標示,優先選擇天然來源的 B 群,如「天然酵母 B 群」或「植物萃取 B 群」等,才能確保補充 B 群的功效與食用安全。

 

(三)選擇 B 群膠囊比 B 群錠劑好

錠劑在製作過程中,為了使其成型、增加硬度、防止潮濕等,通常需要添加較多的賦形劑、黏著劑、色素等食品添加物,長期攝取過多的食品添加物,可能會對身體造成負擔。

而膠囊則相對單純,主要成分為明膠或植物性膠囊殼,添加物較少,因此在選擇 B 群保健品時,可以膠囊類的產品作為優先考量,避免攝取過多的食品添加物。

 

(四)搭配複方,提供完整的營養補充

除了 B 群之外,有些產品會添加其他有益健康的成分,形成複方 B 群,例如:

  • 礦物質:如鋅、鎂等,有助於維持神經和肌肉的正常功能。
  • 抗氧化劑:如維他命 C、E 等,有助於抵抗自由基的傷害。
  • 益生菌:有助於維持腸道健康,促進營養吸收。

選擇複方 B 群時,應根據自身需求選擇適合的配方。例如,若有睡眠困擾,可選擇添加 GABA 或其他舒眠成分的 B 群;若有腸胃問題,可選擇添加益生菌的 B 群。

 

(五)通過第三方食品安全檢驗

選購 B 群保健食品時,可留意產品包裝上是否有相關的檢驗標章或認證,例如 SGS、SNQ 等,通過第三方公正單位檢驗的 B 群產品,可以確保產品的品質和安全性,不含過量的重金屬、細菌或黴菌,且認產品標示的成分含量與實際相符。

 

 

五、吃 B 群尿變黃=沒吸收到?補充 B 群的常見問題解答

Q1:吃 B 群尿液變黃代表營養沒有被吸收嗎?

這是許多人對於食用 B 群後常見的疑問,答案是:並非如此。

B 群屬於水溶性維他命,當攝取過多時,身體會將多餘的 B 群經由尿液排出,而其中維他命 B2 本身就呈現黃色,因此尿液多餘的 B2 被身體代謝掉時,尿液就會呈現黃色。

身體會先吸收所需的 B 群量來維持正常機能運作,而剩下的 B 群自然就會隨著代謝排出體外,是身體正常的生理機制,不必擔心吃 B 群的營養沒有被吸收。

 

Q2:吃 B 群會睡不著嗎?

一般而言補充 B 群不會直接導致失眠,因為 B 群並不具有神經興奮的作用,所以在適量範圍內補充,是不會產生失眠問題的。若吃完 B 群後,真的出現睡不著的狀況,則可以考慮降低補充劑量,或者將補充時間改為早上,避免影響睡眠品質。

 

Q3:B 群可以從哪些食物中補充呢?

B 群廣泛存在於各種食物中,依照《Nutrients》期刊的研究指出,以下是富含優質 B 群的各種食物來源:

  • B1:全穀類、糙米、綠色蔬菜、馬鈴薯、義大利麵、肝臟、豬肉、雞蛋
  • B2:乳製品、葉菜類、豆類、肝臟、腎臟、酵母、蘑菇
  • B3:肉、魚、全麥穀物、豆類、蘑菇、堅果
  • B5:肉類、全麥穀物、綠花椰菜
  • B6:肉、魚、豆類、堅果、香蕉、馬鈴薯
  • B7:雞蛋、肝臟、豬肉、葉菜類
  • B9:葉菜類、豆類、柑橘類水果
  • B12:肉、魚和其他動物產品

從上述整理中可以看出,要攝取到完整的 B 群,需要均衡飲食,攝取多樣化的食物,不過,由於現代人生活忙碌,外食比例高,容易造成飲食不均衡,因此適當補充 B 群營養品也是一個方便的選擇!

 

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